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El enoturismo se prepara para el desconfinamiento Foto: Kelsey Chance

El enoturismo se prepara para el desconfinamiento

16/04/2020

Belkys Rodríguez Blanco

Afirman los expertos que el 2021 será el año del nuevo enoturismo en España. Según un informe reciente de la Asociación Española de Enoturismo (AEE), esta actividad no era ni es suficientemente conocida, “ni siquiera el término en sí”, ni por los propios españoles y mucho menos por los extranjeros. Ante este nivel de desconocimiento, la AEE ha instado a las administraciones públicas y a sus entidades colaboradoras a poner en marcha los motores de la profesionalización del sector mediante la formación, además de llevar a cabo acciones de promoción (nacional e internacional) empleando herramientas como la estadística y creando un Big Data “acorde con los tiempos”.

Desde la asociación hablan de acciones concretas para estimular esta manera de hacer turismo, a pesar de las barreras impuestas por la actual crisis sanitaria. “La herramienta está en el entorno digital. Se ha de trabajar online en la estimulación del encanto a la vuelta de la vivencia presencial: website contents, app, e-commerce, campañas especialmente ‘amigables’ de e-mail y redes sociales”, aseguran.

En este sentido, la AEE ha puesto en marcha la campaña promocional en sus redes sociales corporativas “Bienvenidos a los enotours virtuales del enoturismo de España”. Desde el confinamiento podremos convertirnos en viajeros virtuales sentados en el salón de casa, recorriendo entornos de viñedos, naturaleza, historia, cultura y ocio. Además de estimular la experiencia presencial futura, los promotores de la iniciativa pretenden acercar al cliente a la compra online de vinos y merchandising.

Foto: Belkys Rodríguez

La crisis sanitaria, un duro golpe para el enoturismo en Canarias

El presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias, Víctor Lugo, reconocía en el mes de marzo que el coronavirus estaba suponiendo “un duro batacazo para la actividad enoturística y para el sector vitivinícola en general”. Con las ventas prácticamente bloqueadas por el cierre temporal de las bodegas y la paralización del canal horeca (segmento de mercado que concentra hoteles, restaurantes y cafeterías), el sector ha manifestado una gran preocupación sobre el futuro de la actividad.

El Clúster ya había comenzado a trabajar en una serie de propuestas dirigidas a distintas consejerías del Gobierno de Canarias para “intentar paliar en la medida de lo posible la situación”. En la Asamblea General del Clúster de Enoturismo de Canarias, celebrada el pasado mes de marzo en la Universidad de La Laguna (Tenerife), se aprobaron medidas y actuaciones que “implican al empresariado en el desarrollo de proyectos de competitividad y de innovación enoturística”.

Foto: Belkys Rodríguez

Un símbolo de enoturismo en Gran Canaria

En la finca La Laja, ubicada en el valle de Agaete, la bodega Los Berrazales es todo un símbolo del enoturismo en Gran Canaria. Durante más de 200 años la familia de Víctor Lugo ha mimado cada fruto que da la tierra que se extiende fértil y agradecida bajo la atenta mirada de los pinos centenarios del Parque Natural de Tamadaba. Este edén tropical es el único lugar de Europa donde se cultiva el café. Las plantaciones de uva y los cafetales crecen a la sombra de frutas como mangos, guayabos, aguacates y naranjas. La familia Lugo-Jorge se ha dedicado a recuperar la tradición agrícola y vinícola de la zona y ofrece al viajero que llega de cualquier parte del mundo un tour auténticamente canario, para conocer el proceso de elaboración del vino y degustar los aromáticos caldos y el café.

A pesar de la incertidumbre provocada por la crisis del Covid-19, la revista digital especializada Tecnovino pone la nota positiva de cara al futuro, argumentando que en estos momentos las empresas afectadas tienen tiempo para organizar eventos y “posiblemente afrontar mucho más preparados su presencia o visita con acciones de promoción más meditadas, con más información y con un plan estratégico”. Esta publicación apunta además: “es momento de seguir haciendo visibles a las marcas y las empresas, mediante acciones de comunicación y marketing para que al consumidor no se le olvide que seguimos estando ahí”.